foodandtec: notizie: salute

La Germania propone un'etichetta sul benessere animale

La mozione tedesca, presentata in Commissione agricoltura, ha ricevuto l'ok di Italia, Francia e Spagna che spingono per un etichettatura basata sul rispetto di regole produttive che valorizzino le migliori pratiche zootecniche e le scelte etiche

28-01-2020

Calano i consumi di frutta e verdura: -3%

Si interrompe il virtuoso trend al rialzo degli ultimi tre anni. Il consumo individuale degli italiani scende sotto la soglia dei 400 grammi di frutta e verdura, porzione giornaliera raccomandata dall'OMS

27-01-2020

Sequestrate 9,5 tonnellate di carne cinese. Rischio peste suina

L'operazione è stata effettuata a Padova dalla Guardia di Finanza. La carne di maiale non è stata neppure analizzata dalla ULSS locale, ma immediatamente incenerita

22-01-2020

Escherichia coli, complice dell'infarto

Secondo una ricerca italiana del Policlino Umberto I, il batterio ha un ruolo attivo nello sviluppo dell'infarto: risulta in circolo nel sangue e presente nell'arteria ostruita. Possibili un vaccino e terapie mirate

14-01-2020

UE: al bando il clorpirifos e il clorpirifos-metile

La Commissione europea ha reso ufficiale il divieto dei pesticidi da gennaio 2020. Ampiamente utilizzati anche in Italia contro la cimice asiatica, sono genotossici e neurotossici

13-01-2020