Probios è senza zuccheri aggiunti

Probios è senza zuccheri aggiunti

Dalla linea "Senza zuccheri in più" le nuove Composte fragola, mirtilli neri e pesca

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04

Maggio
2021

L'attenzione verso gli zuccheri nel mondo dei prodotti alimentari free from è molto sentita nel panorama italiano e l’esigenza, o la volontà, dei consumatori italiani di diminuirne l’intake deve essere presa in considerazione dalle aziende produttrici. Probios lo ha fatto, lanciando lo scorso anno la linea "Senza zuccheri in più", costituita da referenze completamente senza zuccheri e senza zuccheri aggiunti.

Novità nel mondo del bio, la linea dell'azienda toscana è nata per soddisfare le esigenze dei consumatori che seguono una dieta a ridotto contenuto di zuccheri e contemporaneamente scelgono alimenti biologici per la loro alimentazione.

Grazie alla ricerca del reparto R&D sulle proprietà dell’eritritolo biologico, Probios ha realizzato una linea che sfrutta la proprietà dolcificante di questa sostanza naturale estratta dal mais.

L’eritritolo ha zero calorie e l’assunzione degli alimenti che lo contengono induce un minore aumento del glucosio ematico visto l'indice glicemico pari a zero.

I Frollini cacao e nocciole sono completamente senza zucchero, realizzati con olio di girasole, senza olio di palma e vegan, in quanto senza latte e senza uova in ricetta. Anche le Ciambelline limone e zenzero sono 100% senza zucchero, così come i Thè bianco gusto pesca e Thè bianco gusto limone, i primi tè biologici dolcificati con eritritolo sul mercato. Chiudeva l’offerta la Crema cacao e nocciole, senza zuccheri aggiunti (solo 1,6g/100g di zuccheri contenuti naturalmente), ottenuta con l’impiego di nocciole italiane, vegan e senza glutine.

Adesso Probios ha deciso di arricchire la selezione con le nuove composte 100% frutta senza zuccheri aggiunti, naturalmente dolci poiché contengono solo gli zuccheri della frutta. La Composta 100% Fragole Probios è realizzata con fragole biologiche come unico ingrediente. Ѐ un prodotto garantito senza zuccheri aggiunti. Disponibile nel formato da 215g anche ai gusti Mirtilli Neri e Pesche Italiane 100% bio, è anche garantita senza glutine.

Probios ha pensato di lanciare l’Eritritolo Biologico anche come dolcificante da tavola, disponibile nel formato di 200g.
Benedetta Belli, nutrizionista Probios, ha affermato: "L’eritritolo, a differenza dello zucchero, può aiutarci nel controllo della glicemia, dei livelli di insulina e del peso, perché non aumenta i livelli di glucosio nel sangue e non è correlato ad aumenti di livelli di colesterolo e trigliceridi. Viene assorbito per il 90% dall’intestino ed escreto immutato attraverso le urine".


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