Ferrero a caccia di nocciole

Ferrero a caccia di nocciole

La filiera della Nutella le reclama: varato un piano per produrre il frutto in Italia con l'obiettivo di arrivare a 20mila ettari di nuove piantagioni

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prodotti, mercati, tecnologie, processi di filiera

05

Aprile
2018

È partito il Progetto Nocciola Italia: sviluppare 20mila ettari di nuove piantagioni di noccioleto, circa il 30% in più dell'attuale superficie, entro il 2025. Questo è l'ambizioso obiettivo della Ferrero Halzelnut Company, la divisione interna del Gruppo Ferrero che si occupa esclusivamente della filiera nocciola. L'azienda di Alba sosterrà i produttori agricoli con un piano che punta a un frutto di qualità e una filiera italiana sostenibile a supporto dell'intero comparto.

L'Italia rappresenta il secondo player a livello mondiale con una quota di mercato di circa il 12% della produzione globale di nocciola, alle spalle della Turchia che rappresenta il 70% del mercato complessivo. Il nostro Paese ha però un grande potenziale di sviluppo grazie a un territorio, sia a nord sia a sud, particolarmente vocato alla coltivazione di eccellenti varietà di nocciola.
In Italia vengono dedicati oltre 70mila ettari di terreno a questa coltura, con una produzione media di nocciola in guscio di circa 110mila tonnellate/anno. Sebbene la Ferrero Hazelnut Company soddisfi i propri bisogni di nocciole fornendosi da aree produttive localizzate in varie parti del mondo, mediante il Progetto Nocciola Italia una specifica attenzione sarà rivolta alla produzione italiana


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