L'Egeo del Sud è la

L'Egeo del Sud è la "Regione europea della Gastronomia 2019"

Tutta la Grecia è orgogliosa per il riconoscimento che la vedrà impegnata durante l'anno in eventi di promozione per i prodotti locali

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26

Febbraio
2019

Per il 2019 la regione meridionale del Mar Egeo ha ottenuto il titolo "Regione gastronomica d'Europa". Un’onorificenza non solo per l'Egeo meridionale ma anche per tutta la Grecia. Gli eventi e le azioni che sono in programma per il 2019, sono il culmine di uno sforzo che ha avuto inizio nel mese di gennaio 2017.

“Un grande lavoro da parte di tutte le isole del sud dell'Egeo – spiega in una nota l’Ente ellenico del Turismo -. Per due anni, attraverso azioni innovative e pionieristiche hanno mobilitato l'intera comunità locale, coprendo una vasta gamma di settori, che sono direttamente legati alla nutrizione e gastronomia, come l'istruzione, la sanità, il turismo, la cultura, piccole e medie imprese del settore primario”.

L'intero Paese si è messo in gioco per aiutare la Regione del Mar Egeo meridionale per promuovere la ricchezza gastronomica, la cultura e i prodotti locali delle sue isole, portando a compimento l’obiettivo che le Autorità regionali hanno stabilito fin dall'inizio: il legame tra gastronomia, turismo e cultura, l'emergere di prodotti locali, e la loro collocazione nei mercati esteri, che è l'obiettivo dell'istituzione. L’obiettivo della regione del Mar Egeo è di evidenziare la gastronomia delle sue isole come elemento della loro particolare identità e fisionomia.


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