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in_formare: la Qualità del cibo a convegno

Speciale sostenibilità di filiera

Speciale sostenibilità di filiera

Cosa fanno le imprese per centrare i 17 obiettivi fissati dall'ONU? E le istituzioni? Ecco le esperienze. In aggiornamento...
Macchine packaging: una ripresa coi fiocchi

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filiera

+21% il giro d'affari nei primi 6 mesi del 2021. Bene il settore alimentare

27-07-2021
Commercio con l'estero: i successi del food (anche in pandemia)

Commercio con l'estero: i successi del food (anche in pandemia)
filiera

Rapporto CREA: 2020 positivo per la bilancia agroalimentare con +2,6 miliardi di euro

27-07-2021
Valutazione provvisoria EFSA sulla sicurezza degli zuccheri

Valutazione provvisoria EFSA sulla sicurezza degli zuccheri
salute

Confermati i nessi tra l’assunzione di zuccheri e il rischio di malattie metaboliche e carie. Ma non è fissato un "livello massimo di assunzione tollerabile"

26-07-2021
G20 Ambiente: Cina e India non accettano gli obiettivi

G20 Ambiente: Cina e India non accettano gli obiettivi
ambiente

Parte dei fondi post-Covid al clima, aiuti ai Paesi poveri. Ma i super inquinatori rifiutano accordo su riscaldamento e decarbonizzazione

26-07-2021
Green pass ristoranti, Federalimentare:

Green pass ristoranti, Federalimentare: "È il male minore"
filiera

"Il rischio di chiudere ancora non è ammissibile"

26-07-2021
Pre-Food Systems Summit 2021 a Roma

Pre-Food Systems Summit 2021 a Roma
ambiente

Dal 26 al 28 luglio si svolgerà a Roma il Pre-Food Systems Summit che farà il punto sui progressi compiuti per il raggiungimento degli SDGs entro il 2030

23-07-2021

"Compagnia del suolo": alla ricerca dei pesticidi nei terreni agricoli
ambiente

Dal 28 luglio parte il giro d’Italia organizzato dalle associazioni di Cambia la Terra per analizzare la salute dei campi. Con il patrocinio dell’ISPRA

26-07-2021
Made in Italy: 2,5 milioni per la promozione dei marchi all’estero

Made in Italy: 2,5 milioni per la promozione dei marchi all’estero
filiera

Dal MiSE finanziamenti agevolati utili a partecipare alle fiere internazionali

26-07-2021
Parere CNSA: virus SARS-COV-2 e alimenti

Parere CNSA: virus SARS-COV-2 e alimenti
sicurezza e qualità

Il Comitato Nazionale per la Sicurezza Alimentare ha pubblicato il parere che riporta un'analisi delle conoscenze attuali in merito al rapporto tra virus e alimenti

23-07-2021
Alcol denaturato in vini e liquori

Alcol denaturato in vini e liquori
sicurezza e qualità

ICQRF e GDF hanno sequestrato alcol denaturato usato per produrre vini e liquori

23-07-2021

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Marca, Bologna 19-20 gennaio 2022

Marca, Bologna 19-20 gennaio 2022

Soddisfazione degli organizzatori per l'edizione 2022 di Marca: ottime le adesioni e le conferme di interesse

26-07-2021
La Grappa IG va forte in Europa

La Grappa IG va forte in Europa

Il mercato dei distillati segna una riduzione rispetto al 2019 e gli Stati Uniti si confermano i maggiori produttori

26-07-2021
Green pass

Green pass "obbligatorio"

Green pass dal 6 agosto per ristoranti, luoghi della cultura, eventi sportivi... ma non solo

23-07-2021

Milano - 07 Ottobre 2021

"Costruire e utilizzare i green claim: norme, certificazioni e casistica. Focus: Packaging - Etichettatura ambientale"

corso

in_formare

la qualità del cibo a convegno
Ancora ritiri per sesamo e burro

Ancora ritiri per sesamo e burro

Continuano i richiami per la contaminazione da ossido di etilene e allergene in burro

23-07-2021
Prodotti bio: pubblicato il regolamento di esecuzione

Prodotti bio: pubblicato il regolamento di esecuzione

È stato pubblicato il Regolamento n. 2021/1165 sull’utilizzo di determinati prodotti e sostanze, all’interno della produzione biologica

22-07-2021
Il bilancio di sostenibilità del Gruppo Felsineo

Il bilancio di sostenibilità del Gruppo Felsineo

Il Gruppo ha avviato un percorso sui temi della sostenibilità focalizzandosi su quattro aree specifiche: qualità, filiera, dipendenti e ambiente

20-07-2021
In arrivo fondi Ue per l'olio

In arrivo fondi Ue per l'olio

Unaprol annuncia uno stanziamento Ue di 35 milioni annui nella nuova Organizzazione Comune di Mercato

20-07-2021
Riciclo: i dati Conai

Riciclo: i dati Conai

Nel 2020 il tasso di riciclo degli imballaggi in Italia ha superato le previsioni, crescendo di 3 punti in percentuale rispetto al 2019

20-07-2021

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