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in_formare: la Qualità del cibo a convegno

Sicurezza alimentare: metodi rapidi per il controllo di alimenti, acque e ambiente

Sicurezza alimentare: metodi rapidi per il controllo di alimenti, acque e ambiente

Si è svolta a ottobre 2020 la terza edizione del convegno sui metodi rapidi di analisi chimiche e microbiologiche
Controlli ufficiali UE: definito il programma 2021-2025

Controlli ufficiali UE: definito il programma 2021-2025
sicurezza e qualità

In Gazzetta il piano di vigilanza sull’applicazione della legislazione europea negli Stati membri. Individuati gli ambiti prioritari

27-10-2020
DPCM: i commenti di CIA, Coldiretti e FIPE

DPCM: i commenti di CIA, Coldiretti e FIPE
filiera

Agricoltori: "lo stop alle 18 ad agriturismi è chiusura attività". Per FIPE "non esiste connessione tra la frequentazione dei pubblici esercizi e la diffusione dei contagi"

26-10-2020
Ossido di etilene nel sesamo

Ossido di etilene nel sesamo
sicurezza e qualità

Dieci, al momento, le referenze ritirate da Pedon, Fuchs, Aldi. L'EtO, per la IARC, è una sostanza con evidenza di cancerogenicità

26-10-2020
Troppi contagi: in vigore il terzo DPCM

Troppi contagi: in vigore il terzo DPCM
normativa

Nuove restrizioni: bar e ristoranti chiusi alle 18, DAD per le superiori, serrati cinema e teatri alla stessa stregua delle sale gioco

25-10-2020
In Italia calano le vendite degli antibiotici veterinari

In Italia calano le vendite degli antibiotici veterinari
sicurezza e qualità

-17,2% rispetto al 2016. È online la relazione del MinSal ma, come sempre, fotografa un periodo datato: 2017 e 2018

22-10-2020
Chianti e Morellino: finanziamento da 200mila euro per la promozione

Chianti e Morellino: finanziamento da 200mila euro per la promozione
filiera

As.Co.t vince il bando PSR per promuovere le due DOC. I prossimi eventi a febbraio 2021: Vinexpo Paris e Chianti Lovers a Firenze

23-10-2020
Superlieviti e grani speciali: sfornato il pane della salute

Superlieviti e grani speciali: sfornato il pane della salute
salute

Le Università di Pisa e Torino hanno selezionato ingredienti ricchi di carotenoidi, polifenoli e antocianine

23-10-2020
PAC 2021-27, c'è l'accordo

PAC 2021-27, c'è l'accordo
normativa

I Ministri dell'Agricoltura raggiungono l'intesa. Passa la proposta tedesca: il 20% delle risorse allocate per schemi ecologici

21-10-2020
Bio: 4 milioni di euro per la ricerca applicata

Bio: 4 milioni di euro per la ricerca applicata
bio

Riguarda tutta la filiera il bando per il miglioramento delle produzioni biologiche e l'innovazione dei processi produttivi

22-10-2020
30 miliardi su Industria 4.0

30 miliardi su Industria 4.0
filiera

Lo annuncia il Ministro per lo Sviluppo economico Patuanelli durante Online Energy Talk organizzato da RCS

21-10-2020

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Con CIA e Lilt

Con CIA e Lilt "Nutriamoci di Prevenzione"

La sana alimentazione è lo strumento primario per prevenire i tumori: il 28 ottobre 2020, l'evento in streaming per la campagna Nastro Rosa

26-10-2020
Green deal: già 25 le iniziative regionali

Green deal: già 25 le iniziative regionali

Dalla Sicilia al Friuli Venezia Giulia, i progetti "Green deal going local" dimostrano che la transizione verde locale è in atto

21-10-2020
Da Sorma Group il pack in carta 100% riciclabile

Da Sorma Group il pack in carta 100% riciclabile

La soluzione per l'ortofrutta, in fase di test, sarà disponibile entro la fine dell’anno. La novità è nella traspirazione garantita al prodotto

20-10-2020

Milano - 19 Novembre 2020

"Food Marketing: incrementare le vendite con l'e-commerce. Strategie digitali e aspetti normativi"

corso

in_formare

la qualità del cibo a convegno
La biodiversità in Europa è in grave declino

La biodiversità in Europa è in grave declino

Per il nuovo report dell'Agenzia Europea dell'Ambiente sono ormai falliti tutti gli obiettivi del decennio sulla conservazione della natura

20-10-2020
Ispezioni: chiuse 8 attività

Ispezioni: chiuse 8 attività

Ristorazione, panificazione, conserve, additivi alimentari, formazione. Si moltiplicano le chiusure di esercizi e stabilimenti da parte dei NAS

20-10-2020
Allevamenti intensivi insostenibili. La PAC ne deve tenere conto

Allevamenti intensivi insostenibili. La PAC ne deve tenere conto

L'Università della Tuscia e Greenpeace Italia hanno studiato il Bacino Padano: divorati terreni e risorse

20-10-2020

"Italia 2030": da novembre i webinar MiSE su economia circolare

Il progetto è realizzato con Luiss Business School: lo sviluppo sostenibile può creare nuovi posti di lavoro qualificati

19-10-2020
Ripartenze: il packaging italiano va in Asia

Ripartenze: il packaging italiano va in Asia

Le aziende costruttrici di macchine per il confezionamento vanno a ProPak Asia e ProPak China per promuovere il made in Italy

19-10-2020

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Food&tec_ è un quotidiano online dedicato alla filiera agroalimentare che propone articoli, contributi scientifici e legislativi, approfondimenti su qualità e sicurezza alimentare, speciali dedicati alle fiere e analisi di mercato.

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